Légumes de la terre

Product details

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Couverture: 
Couverture cartonnée
Nombre de pages: 
192
Format: 
270x210
Date de parution: 
03/10/2017
EAN: 
9782390250210
Editeur: 
RACINE
Edition: 
1

Légumes de la terre

75 recettes vivantes pour végans, flexitariens et végétariens
  • Après le succès de Cuisine de la Terre, Valérie Mostert nous propose un nouveau tome faisant la part belle aux légumes

« Par cet ouvrage, j'aimerais vous encourager à "penser" légumes quand vous créez vos repas. Quels sont les légumes locaux et de saison que vous pouvez préparer ? Comment allez-vous les cuisiner de façon à conserver toutes leurs propriétés ? Comment les agrémenter pour en faire un plat complet et savoureux ? J'ai conçu ce livre à travers 7 modes de préparation afin que vous puissiez sublimer vos légumes, sortir de la routine et créer de nouvelles recettes variées, colorées et succulentes...» Valérie

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Prix:€ 29,95
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