Amélie Vincent est blogueuse culinaire et connue grâce à son site internet The Foodalist. Elle y partage les meilleurs endroits pour manger à travers le monde avec ses fans sans cesse plus nombreux (plus de 84000 followers sur Instagram). Amélie Vincent est membre du jury des Leading Culture Destinations Awards et organise des événements culinaires exclusifs partout dans le monde, aux côtés de chefs à la renommée internationale. C'est une enfant de la maison d'Alain Ducasse et d'autres chefs renommés.