Alain Vanden Abeele
Alain Vanden Abeele
Alain Vanden Abeele kent India al jaren en raakte niet alleen gefascineerd door het land, maar vooral door zijn keuken. Hij stelde een receptenboek samen met ch ef Biju van Malabar House in Cochin dat de Indiase keuken toegankelijk maakt voo r elke liefhebber.