Ghislaine Bénady en Najat Sefrioui zijn beiden in Marokko geboren en zaten bij e lkaar op de lagere school. Toen ze elkaar 42 jaar later weer tegenkwamen, had Gh islaine al meer dan 10 kookboeken op haar naam staan. Ze besloten samen een Maro kkaans kookboek te maken waarin ze de culinaire lessen en geheimen van hun famil ie verwerkten.