Gizzi Erskine, die al de nieuwe Nigella wordt genoemd, werkt als culi-auteur en stylist voor gerenommeerde tijdschriften zoals BBC Good Food Magazine, Marie Cla ire, Sunday Times Style en Elle USA. Daarnaast presenteert ze televisieprogramma s zoals Cook Yourself Thin (Channel 4), Sky One's Taste, GMTV's Summer Food en BBC's This Morning. Ze wordt zelfs jurylid in Iron Chef, de Amerikaanse versie v an Masterchef van de Britse BBC. Met haar recepten - vaak klassieke gerechtenme t verrassende toevoegingen - inspireert en interesseert ze vooral thuiskoks voor koken en eten: de mythe dat koken moeilijk en tijdverslindend is, is verleden t ijd!