De zussen Saskya en Monica Kühne bakken al van jongs af aan lekkere taartjes. Monica behaalde haar diploma tot patissier summa cum laude aan The Institute of Culinary Education in New York en deed werkervaring op bij Wittamer, de hofleverancier van België. Door haar reizen in Amerika en Australië ontdekte ze de prachtigste decoratietechnieken. De taarten van Monica en Saskya zijn inmiddels kleine kunstwerkjes op zich. De zussen werden door modeontwerper Jan Taminiau dit voorjaar zelfs ingehuurd om de taartjes voor zijn show in Parijs te maken.