Tal Maes schrijft al meer dan tien jaar recepten en culinaire teksten voor versc hillende tijdschriften, waaronder Allerhande, Elle Eten, Red en Vriendin. Ook we rkte ze mee aan een tiental kookboeken voor Albert Heijn. De afgelopen jaren was ze eveneens co-auteur van de kookboeken Nieuwe Hoge Hakken in de Keuken en Hoge Hakken, Lekker Vega. Behalve recepten schrijft ze ook steden- en wandelgidsen, waarin goede en leuke eetadressen natuurlijk niet ontbreken.