Geert van Van Hecke
Geert van Van Hecke
Le chef cuisinier Geert Van Hecke, du restaurant brugeois De Karmeliet, reçut en 1996 une troisième étoile Michelin, et la même année le "Fouet d 'or" du guide des restaurants du Knack récompensant le meilleur chef de l'année.