Christophe Declercq
Christophe Declercq
Christophe Declercq donne des cours de pâtisserie et de confection de glaces à l'école de boulangerie, de boucherie et d'hôtellerie Ter Groene Poorte à Bruges. Il est l'auteur d'ouvrages consacrés à la pâtisserie et aux viennoiseries ettartes.