Davide Comaschi
Davide Comaschi
Le chocolatier Davide Comaschi crée les compositions et les combinaisons de saveurs les plus impressionnantes avec, bien sûr, du chocolat. Il est actif en tant que directeur du centre Barry-Callebaut Chocolate Academy depuis 2016. En 2013, il a été le premier à remporter le World Chocolate Masters à Paris.