9782390253570.pdf Champignons
Product details
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Couverture:
Couverture souple
Nombre de pages:
396
Format:
185x115
Date de parution:
22/09/2025
EAN:
9782390253570
Editeur:
RACINE
Edition:
1
Champignons
Techniques et recettes
- Recettes et techniques : tout y est !
Une centaine de recettes,
quelques astuces et tours de mains,
pour apprendre à
Poêler les cèpes,
Compoter les mousserons,
Paner les pleurotes,
Griller les coulemelles,
Sublimer les truffes,
Confire les girolles...
Et plus encore.
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| Prix: | € 20,00 |
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Disponible