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Poissons Techniques et recettes Author: Philippe Emanuelli Couverture souple 2025 404 Cet ouvrage de recettes, enrichi de propositions techniques, de conseils opportuns et de petites leçons de choses, vous permettra de tirer le[...] Prix:€ 20,00 Réserver
Coquillages et crustacés Techniques et recettes Author: Philippe Emanuelli Couverture souple 2025 404 Chaque coquillage ou crustacé présenté dans l'index visuel est associé à une ou plusieurs recettes, regroupées par famille, et précédées d'un[...] Prix:€ 20,00 Réserver